Очаровательная картофельная вафля переживает модное превращение, обретая популярность благодаря гурманскому подходу. В ресторане Fallow в Лондоне, известном своим акцентом на британскую и ирландскую кухню, шеф-повара Джек Крофт и Уилл Мюррей возродили этот ностальгический перекус. Усовершенствованная версия включает жареное перепелиное яйцо и острый кетчуп «Блоди Мэри», что производит впечатление на посетителей, таких как шеф-повар Джексон Боксер.
Другие заведения также придают этому классическому блюду современный стиль: в центре Лондона, в ресторане Hide подают картофельные оладьи как инновационное блюдо для завтрака; в Манчестере, в Thief Street, подают домашние картофельные вафли с корейской жареной курицей; а в Нью-Йорке, Ghetto Gastro недавно порадовали гостей на День благодарения сладкими картофельными вафлями, украшенными обжаренными грибами и грушами. Мюррей комментирует: “Это идеальная еда для уюта, переосмысленная.”
Мода черпает вдохновение из улицы Сезам
Уходите, модные районы высшего класса; самый крутой источник вдохновения в 2025 году – улица Сезам. Иконические персонажи, такие как Элмо и Большая Птица, повлияли на высокую моду, а Куки Монстр проложил путь вперед. Особенно стоит отметить, что Рианна облачилась в потрясающее синее творение от Lacroix, напоминая о коллекции осень- зима 2002 года. Более того, Синтия Эриво привлекла внимание своими поразительными образами, вдохновленными Оскаром Грумпером, в ходе пресс-тура мюзикла «Злая». Сэбрина Карпентер также продемонстрировала свой стиль, надев винтажный Chanel на показе рождественского фильма. Ни один из персонажей улицы Сезам не пострадал в процессе создания этих модных заявлений.
Шикарные пледы для стильной спячки
Хотя утяжеленные пледы обещают облегчение стресса, ценящие стиль люди выбирают эстетически приятные варианты. Дизайнер Холли Боуэн в сотрудничестве с художницей Сеской Дворжак представляет уникальную коллекцию, вдохновленную увлечениями Боуэн, стоимостью по 350 фунтов стерлингов каждый. Для тех, кто ищет яркие текстуры, Джермен Галлахер предлагает поразительный плед цвета винограда за 600 фунтов, изготовленный на шерстяной фабрике в Килкенни. Любители роскоши могут инвестировать в покрывало Pangden от Norlha, потрясающее дополнение за 2781 фунт, которое предназначено для улучшения интерьера любой спальни и отступления от традиционных стилей.
Сейдж Элсессер: Многосторонняя восходящая звезда
Сейдж Элсессер, несмотря на то что его считают “детем привилегий” из-за известности его сестры Палома, создает свою уникальную идентичность. 27-летний житель Лос-Анджелеса преуспевает не только как модель, принимая участие в рекламных кампаниях таких брендов, как Converse и Calvin Klein, но и как профессиональный скейтбордист и признанный рэпер под псевдонимом Navy Blue. С восемью альбомами на своем счету и совместными работами в коллективе Odd Future, Элсессер в настоящее время разрабатывает сиквел своего последнего альбома «Мемуары в броне», выпущенного в прошлом августе. Его сестра Ама Элиана также делает успехи в модельном мире.
Граффити в туалетах: новый тренд в социальных сетях
Забудьте об экстравагантных туалетах в модных заведениях – появляется новая сенсация в Instagram: @publicbathroomstilllife, которая уже собрала более 68 600 подписчиков. Этот аккаунт запечатлевает множество граффити из туалетов в различных местах, представляя смесь глубоких размышлений и юмористических замечаний. Основатель аккаунта JP создал его, чтобы показать часто упускаемое из виду искусство туалетного граффити, вдохновленное древними надписями, которые он увидел во время поездки в Помпеи. Признавая уникальную анонимность туалетов, он обнаружил, что такой способ само выражения имеет глубокую резонирующую связь с сегодняшним миром.
Ужин в частных домах: последний тренд
Откройте для себя новый тренд семейного ужина в частных домах и садах, где кулинарные энтузиасты наслаждаются блюдами, приготовленными страстными домашними поварами. В Horrell & Horrell гости наслаждаются общим ужином, который проводит супружеская пара в их доме в Сомерсете, со блюдами, приготовленными из продуктов, собранных в собственном саду. Помимо образцовых предложений farm-to-table, таких как медленно тушеная баранина и овощи, поджаренные на огне, бронирования на подобные мероприятия в местах, таких как Pennard Hill Farm и Worton Kitchen Garden, стали невероятно востребованными. Знаменитые шеф-повара создают незабываемые ежемесячные пиршества, подчеркивающие местные свежие продукты и гурманское мастерство.
Авторы: Виктория Бжезиньска, Ханна Коннолли, Фиби Лакхурст. Источники изображений: @publicbathroomstilllife, Netflix, Getty Images, Alamy
